Desembrood workshop
Tijdens de desembrood workshop bij Mischa leer je in drie uur tijd hoe je zelf desembrood kunt bakken, van het mengen van het deeg tot het vormen, laten rijzen en bakken van je eigen brood. Een van onze bakkers neemt je stap voor stap mee in het hele proces. Je krijgt uitleg over de theorie en gaat zelf aan de slag, zodat je alle stappen goed onder de knie krijgt.
De workshop is geschikt voor beginnende bakkers, je hebt dus geen ervaring nodig.
Na afloop ga je naar huis met een eigen desemstarter, het basisrecept, een rijsmandje, deegkrabber en twee broden (één gebakken en één om thuis af te bakken).
Reserveer hier jouw workshop
De workshop duurt ongeveer drie uur. In die tijd leer je stap voor stap hoe je zelf zuurdesembrood maakt, van het mengen tot het vormen en bakken.
Nee, de workshop is speciaal bedoeld voor beginners. We leggen alles rustig uit en je krijgt volop persoonlijke begeleiding.
Je gaat naar huis met een afgebakken brood, een onafgebakken brood in een rijsmand, een desemstarter, het recept en een deegkrabber. Alles wat je nodig hebt om thuis zelf aan de slag te gaan.
Neem een ruime tas mee om je broden, rijsmand en starter in te vervoeren. Alles wat je verder nodig hebt tijdens de workshop ligt voor je klaar.
De workshop is bedoeld voor volwassenen, maar jongeren vanaf 14 jaar zijn welkom onder begeleiding van een volwassene.
Ja, koffie en thee zijn inbegrepen. We zorgen voor een fijne en ontspannen sfeer tijdens het bakken.